Induktion: Die modernste Art des Kochens

Induktion: Die modernste Art des Kochens

Was Kochfelder mit Induktion auszeichnet Die echten Profi- und Sterneköche dieser Welt schwören auf Gas-Kochfelder – eigentlich. Doch dieses wird immer mehr von der modernsten und neuesten Form der Kochfelder abgelöst – dem Induktionskochfeld. Was Induktion alles kann...
Kochfelder im Vergleich

Kochfelder im Vergleich

Funktionen und Unterschiede von drei Kochfeld-Arten Das Kochfeld ist fester Bestandteil einer jeden Küche und seine Funktionalität kann über so manches Kochergebnis entscheiden. Grundsätzlich kann zwischen drei Arten von Kochfeldern bezüglich Ihrer Wirkungsprinzipien...